Калифорнийский куриный салат
Простой калифорнийский салат из натуральных продуктов, присутствие авокадо и пасты создают волшебный аромат и вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Отварного или обжаренного куриного филе 400 г
- Помидоры 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Кочан зеленого кудрявого салата 1 шт.
- Редис 3-4 шт
- Короткой пасты (например, фузилли или орзо) 50 г
- Майонез 3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Кладем пасту и отвариваем по инструкции на упаковке до состояния аль денте. Промываем под холодной водой и даем стечь.
Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
Помидор разрезаем на 8-12 долек.
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
Редис нарезаем тонкой соломкой.
Салат рвем руками на небольшие кусочки.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем майонезом и подаем.
Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
Помидор разрезаем на 8-12 долек.
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
Редис нарезаем тонкой соломкой.
Салат рвем руками на небольшие кусочки.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем майонезом и подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!