Быстрые отбивные в горчичном маринаде
Очень быстрый рецепт приготовления отбивных. Мясо можно отбить и оставить в маринаде в холодильнике на несколько дней и жарить отбывные по мере необходимости.
Спасибо за рецепт Машеньке- masha vet
Спасибо за рецепт Машеньке- masha vet
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Корейка
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Корейка 500 гр
- Горчица сладкая 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль
- Масло растительное
- Сухари панировочные 6-8 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать порционно мясо и отбить между слоями пленки
Шаг 2 из 6
Смешать яйца, соль, горчицу.
Шаг 3 из 6
Окунуть отбивные, можно оставить в стеклянном контейнере для маринования.
Шаг 4 из 6
Обвалять мясо в паниров. сухарях
Шаг 5 из 6
Обжарить на хорошо разогретом раст. масле до румяности
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!