Свиные отбивные фаршированные квашеной капустой
Свиные отбивные фаршированные квашеной белокочанной капустой - очень вкусная закуска. Можно подать на обед к картофельному пюре или к крупам, или макаронам.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Капуста белокочанная квашеная по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отбить мясо свинины, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 4
Капусту отжать от жидкости и выложить на край отбивной.
Шаг 3 из 4
Свернуть в рулеты и обвалять в муке.
Готово!
Жарить на растительном масле с четырех сторон. Сначала на среднем огне до корочки, а потом на минимальном огне под крышкой до готовности минут 15, переворачивая.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!