Сочные свиные отбивные
Хочу предложить вам приготовить отбивные со свиного балыка в кляре со сливками. Вкусно и очень просто. Ароматные и сытные отбивные со свинины. Приготовьте и вы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 20 гр.
- Сливки 15 % 20 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления я буду использовать свиной балык. Нарезать на куски.
Шаг 2 из 7
Отбить свинину.
Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 7
Приготовить густой кляр. Для этого соединить куриные яйца с мукой и сливками. Взбить венчиком до однородной массы.
Шаг 5 из 7
Окунуть мясо в кляр.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!