Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках

Свинину нарезать средними кусочками.

Добавить соевый соус.

Специи, у меня перец и приправа к мясу. Соль не добавляла, соевый соус достаточно соленый. Не крупные шампиньоны нарезать на половинки. Добавить к мясу. Перемешать. Оставить на 30 минут.

Еще в рецепте есть репчатый лук, нарезать на крупные кусочки. Надеть мясо, грибы и лук на шпажки.

Обжарить на растительном масле с добавлением чеснока и трав, у меня розмарин и тимьян до полной готовности.

Приятного аппетита.