Медово-цитрусовые свиные отбивные
Для любителей свинины и мясных блюд. Готовим на гриле или в духовке.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 4 куска
- Вустер.соус 5 стол.л.
- Мед жидкий 1/3 стакана
- Апельсиновая цедра 1 стол.л.
- Соль 1/4 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Смазать свиные отбивные вустер.соусом 3 стол.л с обеих сторон.Дать постоять 15 мин. при комн.тем-ре.
Шаг 2 из 4
В кастрюльке смешать 2 стол.л вустер.соус,мед и апельсин.цедру.Поставить на огонь как закипит, огонь убавить и кипятить 1 мин.
Шаг 3 из 4
Выложим свин.отбивные на разогретую решетку гриля.Смажем свин. отбивные половиной готовой медовой смесью,готовим 5мин. сторона, перевернем и опять смажем смесью вторую сторону. Готовим 3-5 мин. или до готовности. При открытом гриле.
Готово!
Подаем с гарниром.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
отлично!