Свиные отбивные в лимонной панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2666 раз
Свиные отбивные в лимонной панировке. Вкуснейшие, ароматные с хрустящей корочкой отбивные готовятся за считанные минуты. Подавать лучше с зеленью и свежими овощами.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Крошка хлебная 5-6 ст.лож
- Сметана 2 ст.лож.
- Горчица острая 2 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 5
Отбить мясо свинины. Смешать сметану с горчицей. Хлебные крошки смешать с соком половины лимона.
Шаг 2 из 5
Отбивные посолить и смазать одну сторону горчичной смесью.
Шаг 3 из 5
Смазанной стороной выложить мясо на крошку и смазываем вторую сторону. Перевернуть и вдавить крошку.
Шаг 4 из 5
Жарить на растительном масле до готовности с двух сторон. У меня получились большие куски и не помещались на сковороде. Я их разрезала.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет