Цукини с чесноком и кедровыми орешками
Обычно подобным способом жарятся кабачки, но я люблю больше цукини. Вот и сегодня я решила приготовить это блюдо. Цукини, чеснок, орешки, зелень - эти продукты отлично сочетаются между собой.
Ингредиенты
- Цуккини 2 шт.
- Мука 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 ст.л.
- Чеснок 2 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Укроп 0,5 пуч.
- Орехи кедровые 1-2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Цукини нарезаем дольками. Посыпаем солью.
Шаг 2 из 7
Обваливаем в муке.
Шаг 3 из 7
Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем цукини на сковороду и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 7
Готовые цукини выкладываем на тарелку, а сами закладываем очередную партию цукини на сковороду.
Шаг 5 из 7
На каждый кружочек обжаренных цукини наносим каплю майонеза, кусочек чеснока, порезанный укроп.
Шаг 6 из 7
Готовим так, пока не закончатся все цукини.
Готово!
В конце посыпаем кедровыми орешками.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!