Куриное филе с кабачком и морковью

lorik26

31-10-2018, 00:33

5.00

2 голоса

Куриное филе с кабачком и морковью. Это блюдо готовится в азиатском стиле - быстро, просто и на выходе получите вкусное и полезное блюдо, которое можно подать с рисом или просто как самостоятельное блюдо.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Азиатская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Грудка куриная 0,5 шт.
Кабачок 1/3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук белый 0,5 шт.
Шампиньоны 4 шт.
Соевый соус 2 ст.лож.
Чеснок 1 шт.
Имбирь (корень) 1 чай.лож.
Сахар 0,5 чай.ло
Перец черный по вкусу

Приготовление~25 мин.

Шаг 1 из 6

Маринуем куриное филе, нарезанное толстыми ломтиками. Маринад из соевого соуса с чесноком на терку и имбирем с дополнением перца и сахара. Маринуем минут 20.

Шаг 2 из 6

А тем временем нарезать толстой соломкой кабачок, морковь, шампиньоны нарезать пластинами и полукольцами лук.

Шаг 3 из 6

Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить сразу все овощи минуты 3-4.

Шаг 4 из 6

Овощи должны стать только чуть мягче.

Шаг 5 из 6

Высыпать маринованное куриное мясо с маринадом, перемешать и жарить еще минут семь.

Готово!

Приятного аппетита!