Кучерявый салат с капустой

uliay

28-01-2019, 16:22

3.60

5 голосов

Зимой нам так не хватает витаминов. Поэтому предлагаю насытить свой рацион таким вот овощным салатом. Подать его можно к любым мясным блюдам. Ведь мясо отлично сочетается с овощами. Попробуйте!

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 1 шт
Яблоко 1-2 шт
Сахар 2 ст л
Соль 1 щепотка
Уксус 9% 2-3 ст л
Лимон 1 шт

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 4

Капусту мелко нашинкуйте. Хорошо помните руками. От этого она станет мягче и сочнее.

Шаг 2 из 4

Морковь натрите на мелкой терке и добавьте к капусте.

Шаг 3 из 4

Добавьте яблоки, натертые на крупной терке. Побрызгайте их лимонным соком, чтобы они не темнели.

Готово!

Полейте уксусом. По вкусу добавьте соль и сахар. Все хорошо перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!