Стручковая фасоль в сметанном соусе.
Стручковая фасоль - продукт, богатый каротином, витаминами, фолиевой кислотой, клетчаткой, микроэлементами и белками. Почему бы по этой причине не готовить ее чаще? Тем более, что она доступна и по цене, и в любое время года. Можно взять замороженную фасоль.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Сметана 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. У нас 2 вида стручковой фасоли желтая и зелёная.
Шаг 2 из 8
Фасоль у нас мороженая. Отвариваем её 7-10 минут.
Шаг 3 из 8
Откидываем её на дуршлаг.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами до мягкости.
Шаг 5 из 8
К лука добавляем отваренную фасоль.
Шаг 6 из 8
А также добавляем сметану и выдавленный через пресс чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Фасоль готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!