Драники выходного дня
Приготовим сегодня драники с сосисками и сыром. Розовые вкрапления сосисок, которые будут жарится вместе с картофельной стружкой, придадут блюду новые вкусовые нотки и интересный внешний вид. Подавать такие драники вкусней всего сразу же после приготовления.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сосиски полукопченые 2 шт.
- Сыр твердый 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления драников нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 9
Сосиски также натираем на тёрке.
Шаг 4 из 9
Лук также натираем.
Шаг 5 из 9
Натираем картофель на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 6 из 9
Соль, перчим, добавляем муку 2 столовых ложки.
Шаг 7 из 9
Солим, перчим, перемешиваем и добавляем яйцо.
Шаг 8 из 9
Жарим на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Драники готовы. Подаём со сметаной в которую добавляем укроп, чеснок и соль.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!