Кабачки в кляре
Вкусная закуска или перекус - это все об этом блюде. Кабачки в кляре съедаются просто за пару минут. Хрустящие снеки понравятся и детям и взрослым. Попробуйте подать такую закуску к пиву.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Сухари панировочные 60 гр.
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный 0.5 ч. л.
- Мука 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 60 мл.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим ингредиенты. Кабачек помоем.
Шаг 2 из 7
Готовим кляр. Смешаем яйцо, сухари приправы, молоко. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Кабачек нарезаем прямоугольниками, примерно 1 см толщиной.
Шаг 4 из 7
Обваливаем кабачки в муке.
Шаг 5 из 7
Далее хорошенько окунаем в кляр. Если кляр начинает густеть, то можно разбавить немного водой.
Шаг 6 из 7
Обжариваем до золотистой корочки со всех сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!