Гратен картофельный
Нежный сливочный картофель,просто и вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Твердый сыр 100 г.
- Сливки 10% 500 г.
- Соль и перец по вкусу
- Прованские травы по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Картофель нарезаем тонкими кружочками,солим,перчим,добавляем прованские травы и перемешиваем. В сливки добавляем сметану немного перца и соли и подогреваем до кипения на огне.Укладываем первый слой картофеля.
Шаг 2 из 4
Посыпаем сыром.
Шаг 3 из 4
Накрываем другим слоем картофеля и снова посыпаем сыром и накрываем последним слоем картофеля заливаем горячими сливками.
Готово!
Накрываем фольгой и выпекаем при т.250гр 25мин,снимаем фольгу и печем еще 20-25мин до золотистой корочки.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо