Картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5265 раз
Хочу предложить вам вкусный, ароматный картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками. Хороший гарнир или как основное блюдо. Приготовьте и вы такой картофель.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Баклажан 100 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Свиное ухо 100 гр.
- Укроп 10 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Очистить картофель и нарезать соломкой.
Шаг 2 из 10
На растительном масле обжарить картофель.
Шаг 3 из 10
Нарезать соломкой баклажан.
Шаг 4 из 10
Добавить к картофелю. Жарить на медленном огне.
Шаг 5 из 10
Добавить лук и чеснок. Жарить.
Шаг 6 из 10
Предварительно я отварила свиное ухо. Нарезать.
Шаг 7 из 10
Добавить к картофелю. Обжарить до полной готовности.
Шаг 8 из 10
В конце сбрызнуть соевым соусом. Добавить специи. Перемешать. Накрыть крышкой. Обжарить 5 минут.
Шаг 9 из 10
Добавить рубленную зелень. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитная картошечка!
21 сентября 2016 23:51
Ответить
Люблю ушки! Вкусно как!
20 сентября 2016 23:13
Ответить
Суп овощной постный
Овощные супы – незаменимое блюдо постной или вегетарианской кухни.По ...
04.01.2016, 23:22
тамара агапитова
Куриные крылья запеченные в томатном соусе с картофелем
Куриные крылья запеченные в томатном соусе с картофелем это отличное ...
30.07.2016, 14:07
AnnaLina
Овощное рагу
Очень вкусное, постное блюдо из овощей. ...
20.06.2014, 17:20
Тория
Жаренный картофель с сырным соусом
Жаренный картофель с сырным соусом. Картофель я буду жарить на жиру ...
19.01.2017, 16:29
lorik26
Легкий борщ с куриным фаршем
Видов борща существует очень много. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.06.2017, 21:43
Елена Калинина
Драники
Кто не любит деруны? Их нельзя не любить.Делают их все по разному. ...
05.03.2013, 14:52
тамара агапитова
Картофельный суп с сыром
Одно из самых согревающих и сытных первых блюд это суп )) Представля ...
22.10.2015, 00:22
Татьяна Маражо
Летняя картошечка
Вкусная картошечка по летнему. Минимум продуктов, зато вкус восхитит ...
16.06.2014, 22:48
Tanufka12
Запеканка из сырого картофеля и куриного фарша
Простая в приготовлении, но очень вкусная картофельная запеканка. ...
20.04.2013, 22:56
Елена Калинина
Картофельно-гречневые котлеты постные
Вкусные и полезные котлеты из гречки и картофеля можно приготовить в ...
22.09.2014, 16:59
lakshmi