Кабачки жареные
Жареные кабачки с чесноком – одно из самых простых блюд. Для него не требуются сложные техники, дорогие, необычные ингредиенты, поэтому приготовить его могут не только мастера кулинарного дела, но и начинающие. Это лёгкий перекус, коьорый можно очень быстро приготовить. А подавать можно с любимыми соусами.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Перец красный жгучий по желанию
- Смесь перцев 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
У нас кабачок,он молодой и без зёрнышек.
Шаг 2 из 6
Нарезаем кружочками, а затем брусочками.
Шаг 3 из 6
Посыпаем кабачок специями, выдавливаем через пресс чеснок, перемешиваем. НЕ СОЛИМ!
Шаг 4 из 6
Жарим на большом огне до лёгкой золотистой корочки. И только в конце можно позвонить.
Шаг 5 из 6
Жареные ароматные кабачки готовы.Это и перекус и ужин. А соус выбирайте, тот который нравится вам.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!