Фаршированный перец
Фаршированный перец диетическое блюдо.
Готовится легко. Результат вас порадует. Перец получается вкусным, мягким и красивым. Такой перец можно приготовить на праздничный ужин, так как смотрится на столе красиво.
Готовится легко. Результат вас порадует. Перец получается вкусным, мягким и красивым. Такой перец можно приготовить на праздничный ужин, так как смотрится на столе красиво.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Перец сладкий 20 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Карри 1 щепотка
- Паприка 1 щепотка
- Приправа для мяса 1 щепотка
- Хмели-сунели 1 щепотка
- Вода 0,5 л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 12
Филе помыть. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 12
Куриное филе с помощью блендера превратить в фарш. Обсыпать приправами карри, солью, паприкой, приправой для мяса, хмели - сунели.
Шаг 3 из 12
На растительном масле обжарить лук с морковью.
Шаг 4 из 12
Обжареный лук с морковью добавить к куриному филе. Перемешать.
Шаг 5 из 12
Перец почистить, помыть.
Шаг 6 из 12
С помощью чайной ложки фаршируем перец.
Шаг 7 из 12
Складываем в кастрюлю.
Шаг 8 из 12
В тарелке разводим томатную пасту.
Шаг 9 из 12
Добавляем соль.
Шаг 10 из 12
Заливаем фаршированный перец.
Шаг 11 из 12
В кастрюлю кладём лавровый лист, душистый перец. Готовим под закрытой крышкой на среднем огне 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!