Тушёная капуста с зелёным горошком
Хочу поделиться рецептом тушёной капусты с зелёным горошком. Для приготовления я использовала замороженный горошек. Капуста получилась очень вкусная, сочная и ароматная. Отличный вариант для позднего ужина.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г.
- Петрушка 10 г.
- Сок томатный 100 мл.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 1 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать морковь соломкой и лук кубиками.
Шаг 2 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.
Шаг 3 из 9
Нашинковать капусту.
Шаг 4 из 9
Добавить капусту в сковороду. Солим и перчим по вкусу. Жарить 5-7 минут периодически помешивая.
Шаг 5 из 9
Добавить зелёный горошек и перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать.
Шаг 7 из 9
Добавить томатный сок и перемешать.
Шаг 8 из 9
Тушить 15-20 минут на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!