Закусочные рулеты из кабачков
Вкусные и нежные рулетики приготовленные из молодых кабачков с очень вкусной начинкой из крабовых палочек и плавленого сыра. Рекомендую попробовать и вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Соль 2 г.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Сыр плавленый 90 г.
- Крабовые палочки 100 г.
- Чеснок 1 зуб.
- Сметана 1 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 11
Помыть кабачки, отрезать хвостики и попки.
Шаг 2 из 11
Нарезать на тонкие пластины толщиной 3 мм.
Шаг 3 из 11
Посолить и хорошо обтереть.
Шаг 4 из 11
Жарить на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Шаг 5 из 11
Поджаренные кабачки остудите 10-15 минут.
Шаг 6 из 11
Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками.
Шаг 7 из 11
Натереть плавленый сыр на крупной терке и чеснок на мелкой терке.
Шаг 8 из 11
Добавить сметану и соль по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 11
Ложим начинку.
Шаг 10 из 11
Сворачиваем рулетиком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!