Кабачки по-деревенски
Этот рецепт для любителей кабачков. Готовятся они быстро и просто. Получаются такие кабачки вкусными и полезными, так-как они запекаются в духовке, а не жарятся. Запекать такие кабачки можно кружочками, или дольками. Из них можно готовить салаты, или подавать на гарнир к мясу, или рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Приправа 1,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Сметана 250 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Кабачки разрезаем поперёк на 2 части, а затем вдоль дольками. Поливаем растительным маслом.
Шаг 2 из 10
Поливаем лимонным соком.
Шаг 3 из 10
Солим и перчим
Шаг 4 из 10
Посыпаем приправой и паприкой. Добавляем потёртый чеснок. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Выкладываем на противень и отправляем в духовку и запекаем при температуре 180* 30-40 минут
Шаг 6 из 10
Кабачки мягкие и уже готовы.
Шаг 7 из 10
Выкладываем кабачки на тарелку.
Шаг 8 из 10
В сметану добавляем соль, перец, выдавленный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп.
Шаг 9 из 10
Кабачки по-деревенски готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!