Микс овощей на зиму впрок
Микс овощей на зиму впрок . Сейчас самое время немного позаботится о заготовках в зимнюю пору, тем более когда в доме есть дети. Все домашнее и вкусное. Мы любим с таким миксом готовить рис, булгур, овощной суп.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Кукуруза 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 300 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Отварить кукурузу.
Шаг 2 из 6
Далее нам понадобится кабачок, перец и помидор. Помыть. Из перца вырезать плодоножку и убрать семена.
Шаг 3 из 6
Нарезать мелким кубиком. Предварительно из помидора убрать семена.
Шаг 4 из 6
Далее добавить зеленый горошек. У меня замороженный был.
Шаг 5 из 6
Добавить отварную кукурузу. Перемешать.
Готово!
Расфасовать по пакетикам или в пищевую пленку. Хранить в морозильной камере и использовать по надобности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!