Жаренные кабачки в острой панировке с соусом
Сезон кабачков заканчивается и поэтому один из последних рецептов этого года предлагаю вашему вниманию - Кабачки жаренные в острой чесночной панировке с ароматным, пикантным соусом.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Мука пшеничная паинровка
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Соевый соус Терияки 1 ст.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 11
Моем кабачок и чистим кожицу.
Шаг 2 из 11
Нарезаем кабачки кружочками
Шаг 3 из 11
Смешиваем муку, соль и чесночный порошок. Панируем каждый кружок со всех сторон.
Шаг 4 из 11
Выкладываем кабачки в сильно разогретое масло на сковороду и жарим до золотистого цвета на среднем огне.
Шаг 5 из 11
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 6 из 11
Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце.
Шаг 7 из 11
Смешиваем сметану с соусом Терияки
Шаг 8 из 11
Соус для кабачка готов.
Шаг 9 из 11
Выкладываем готовые кабачки на плоское блюдо
Шаг 10 из 11
Подаем с соусом. Жаренные кабачки в острой панировке готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!