Салат из моркови с каштанами
Теплый, с пикантным вкусом салат из свежей моркови и каштанов.
Ингредиенты
- Морковь 150 гр.
- Консервированные каштаны 150 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Зелень кинзы (сушеная) 2 ст.л.
- Соль, специи , винный уксус По вкусу
- Оливковое масло 3 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Луковицу нарезать полукольцами. Каштаны , если они крупные, нарезать на несколько частей.
Шаг 2 из 4
На оливковом масле обжарить в течении 5 мин. лук и каштаны.
Затем добавить зелень кинзы, винный уксус и чеснок, выдавленный через пресс.
Подержать на огне еще минутку.
Затем добавить зелень кинзы, винный уксус и чеснок, выдавленный через пресс.
Подержать на огне еще минутку.
Шаг 3 из 4
Морковь натереть соломкой и уложить в салатник.
Затем добавить еще теплую смесь из лука и каштанов.
Перемешать, добавить соль и специи по вкусу.
Затем добавить еще теплую смесь из лука и каштанов.
Перемешать, добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!