Кабачковая запеканка
Легкая овощная запеканка. Хороша и на завтрак и на ужин!
Ингредиенты
- Кабачки 400 г
- Сыр 100 г
- Яйца 2 шт
- Сметана 100 г
- Сода (погасить) 0.5 ч.ложки
- Зелень 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки натереть на терке и отжать от лишней влаги.
Шаг 2 из 6
Сыр натереть, зелень мелко порезать.
Шаг 3 из 6
В сметану добавить яйца, погашенную соду, соль, перец по вкусу. Затем добавить кабачки, сыр, зелень, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и вылить тесто.
Шаг 5 из 6
Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!