Перец фаршированный чесноком и базиликом
Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец болгарский 5 шт.
- Творог домашний 500г
- Поваренная соль 1 ст.л.
- Кинза 0,5 пучка.
- Чеснок 12 зуб.
- Петрушка 0,5 пучка.
- Укроп 0,5 пучка.
- Базилик 0,5 пучка.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Домашний творог измельчить в блендером.
Шаг 2 из 6
Добавить в творог мелко нарезанный или тертый чеснок, посолить. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Базилик, укроп, петрушку и кинзу. промыть под поточной водой, измельчить блендером.
Шаг 4 из 6
Добавить измельчённую зелень в заправку, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Перец отчистить от хвостика и семян.
Готово!
Перец наполнить заправкой, завернуть в пакет и положить в морозилку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!