Овощной микс с говядиной в мультиварке
Нежный микс из овощей. Витаминный и диетический.
Ингредиенты
- Говядина 350 гр.
- Картофель 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Масло растительное 10 мл.
- Смесь перцев По вкусу
- Соль По вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Говядину нарезать кусочками.
Шаг 2 из 11
Картофель порезать небольшим кубиком
Шаг 3 из 11
Капусту порезать небольшими кусочками.
Шаг 4 из 11
Баклажан и морковь порезать мелкими кубиками.
Шаг 5 из 11
Кабачок и перец мелко порезать.
Шаг 6 из 11
Лук мелко порубить.
Шаг 7 из 11
Говядину обжарить на растительном масле.
Шаг 8 из 11
Добавить лук и морковь. Жарить еще несколько минут.
Шаг 9 из 11
Добавить томатную пасту и масло. Протушить еще минуту.
Шаг 10 из 11
Добавить остальные ингредиенты. Посолить, поперчить. Налить полстакана воды. Закрыть крышку. Установить режим тушение. Время приготовления 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!