Пряный салат с ламинарией и морковью
Этот салат можно сделать по острее,добавив побольше острого перца. Но пикантность и особый аромат придает кориандр. Его прогреем в горячем масле и зальем овощи.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста морская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста морская 200 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец чили 0,5 шт
- Кориандр 1 ч.л.
- Масло растительное 4 стол.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты. Морковь и лук почистим.
Шаг 2 из 4
Лук и морковь натрем на крупной терке.Чили мелко нарежем.Смешаем всё с морской капустой.
Шаг 3 из 4
Кориандр разомнем. В сковороду нальем масло и подогреем вместе с кориандром пару минут. Зальем маслом овощи,размешаем и оставим настояться на 2-3 часа. К сожалению,этот процесс я сфотографировать забыла!(
Готово!
Подаем к столу!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!