Паста пенне с фаршем и овощами
Сытный ужин из пасты пенне с добавлением свино-говяжьего фарша. Фарш можете выбирать любой, либо можно заменить на отварное мясо измельченное в мясорубке. Так же как и выбор пасты на ваше усмотрение, я взяла пасту из твердых сортов пшеницы, вкусно и полезно. Угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста пенне
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста пенне 200 г.
- Фарш (свино-говяжий) 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить репчатый лук и морковь, помыть. Морковь натереть на средней терке, лук нашинковать.
Шаг 2 из 6
Обжарить овощи на оливковом масле, пока лук не станет мягким.
Шаг 3 из 6
Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. Добавить соль по вкусу.
Шаг 4 из 6
Отварить пасту пенне в подсоленной воде до готовности. Закладывать в кипящую воду, солить тоже после закипания воды, время варки макаронных изделий указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 5 из 6
Добавить пасту пенне к овощам с фаршем, добавить мелко нашинкованный свежий укроп, черный молотый перец, возможно захотите добавить еще специи по своему вкусу, перемешать, обжарить около минуты, снять с огня.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!