Добавить или исключить ингредиенты

Паста с тыквой и беконом

18-04-2021, 13:26 Понравился -1 поварам Просмотрен 3134 раз

MarinaMMI(4.66)

125 рецептов

18-04-2021, 13:26

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Очень простая и оригинальная паста пенне в тыквенно-сливочном соусе с беконом – блюдо на каждый день. Оно получается очень сытным, вкусным, а его приготовление не отнимает много времени и сил.

Ингредиенты

Паста пенне 400 гр.
Тыква 350 гр.
Бекон 200 гр.
Сливки 250 мл.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное 2 ч.л.

Вам понадобится:35 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста пенне
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление35 мин.

Шаг 1 из 7

Кипящую воду подсаливаем и выкладываем в нее пасту пенне. Варим около 10 минут до готовности, затем откидываем на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Паста с тыквой и беконом шаг №1

Шаг 2 из 7

Лук мелко шинкуем, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем их на растительном масле 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Паста с тыквой и беконом шаг №2

Шаг 3 из 7

Варено-копченый бекон нарезаем небольшими кусочками, выкладываем к луку, обжариваем 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Паста с тыквой и беконом шаг №3

Шаг 4 из 7

Очищаем тыкву от семян, волокон и грубой кожицы. Мякоть натираем на крупной терке и выкладываем к луку и бекону. Солим, перчим, приправляем травами и тушим под крышкой на среднем огне 10 минут.