Салат из апельсина с редисом
Салат из апельсина, листьев мяты и редисом, заправленный оливковым маслом с чесноком и соком лимона. Судя по ингредиентам, может показаться, что это полная ерунда, но салат получился, на удивление - вкусный.
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт.
- Редис 1 пучок
- Мята 1 веточка
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 чай.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Для соуса смешать оливковое масло, сок лимона, чеснок натереть на мелкой терке. Апельсин чистить и нарезать над соусом, что бы сок попадал в блюдечко.
Шаг 2 из 5
Можно нарезать ломтиками или дольками.
Шаг 3 из 5
В соус добавить мелко нарезанную мяту, соль, сахар, перец.
Шаг 4 из 5
Тонко нарезать редис и перемешать с апельсином.
Готово!
Залить заправкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!