Острые баклажаны из духовки
Гарниры из баклажан очень полезны, потому что баклажаны содержат много полезных веществ и клетчатки. Рецепты из баклажанов популярны во всех странах, даже так, где баклажаны не растут.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 1 кг.
- Перец чили 2-3 шт.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Масло растительное 100 мл.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Моем баклажаны
Шаг 2 из 7
Подготовим заливку для баклажан из растительного масла, чеснока, перца чили, паприки и соли
Шаг 3 из 7
В растительное масло добавляем тонко нарезанный перец чили, соль, паприку и выдавленный прессом чеснок. Оставляем на 20 минут.
Шаг 4 из 7
Баклажаны разрезаем пополам и надрезаем.
Шаг 5 из 7
Противень застилаем бумагой для выпечки, раскладываем баклажаны и поливаем заливкой.
Шаг 6 из 7
Запекаем при температуре 190 градусов около 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!