Веер из баклажанов с фаршем
Баклажаны и мясо - отличное сочетание продуктов, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин. Если хотите сделать блюдо эффектным, приготовьте веер из баклажана, нафаршировав мясным фаршем, помидорами и сыром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Фарш мясной 200 гр.
- Помидор 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Баклажаны разрезаем в виде веера. Выкладываем на противень (подстелить пергамент).
Шаг 2 из 5
Между разрезами выкладываем мясной фарш (посолить).
Шаг 3 из 5
Добавить порезанные помидоры.
Шаг 4 из 5
Смазать сметаной (можно майонезом), посолить и поперчить.
Готово!
Запекать в духовке 30 минут (180 град). Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!