Салат с куриной печенью и морковью
Салат с отварной куриной печенью, жаренной морковью, консервированным горошком, отварным яйцом и зеленью, заправленный майонезом или сметаной с горчицей и соком лимона.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Горошек зеленый 2 ст.лож.
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Майонез по вкусу
- Масло растительное 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
На терку натереть морковь и жарить на растительном масле до мягкости. остудить.
Шаг 2 из 5
Нарезать кубиком яйцо, соединить с морковью и горошком.
Шаг 3 из 5
Отварить до готовности и остудить печень и нарезать кубиком.
Шаг 4 из 5
Добавить в салат с петрушкой и зеленым луком. Заправить майонезом и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!