Салат из свеклы с квашеной капустой и апельсином
Салат из отварной свеклы с квашеной капустой, апельсином, морковью, листьями базилика и оливками. Заправить салат соусом винегрет. Очень вкусный и необычный салат.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Оливки зеленые горсть
- Капуста белокочанная квашеная 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Заранее отварить свеклу и морковь. Нарезать мелким кубиком свеклу и морковь. Мелко нарезать листья базилика и добавить квашеную капусту.
Шаг 2 из 3
Добавить оливки на нарезать апельсин как вам угодно. Заправить салат маслом, уксусом и медом. Соль по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!