Свекла по корейски
Мы привыкли к такой закуске, как "Морковь по-корейски". Предлагаю приготовить по-корейски свеклу. Важно для такой закуски правильно подобрать терку, у меня терка для корейской моркови. Чем длиннее получится натертая свекла, тем лучше. Чтобы вкус блюда был насыщенным, перед подачей к столу свеклу по-корейски лучше отправить в холодильник на час, три.
Ингредиенты
- Свекла 1/2 шт.
- Уксус 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Приправа для моркови по-корейски 1 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нам понадобится список продуктов: свекла, соль, уксус, подсолнечное масло, приправа для корейской моркови.
Шаг 2 из 4
Свеклу очистить и натереть на терке, у меня терка для корейской моркови.
Шаг 3 из 4
На сковороде разогреть подсолнечное масло. Достаточко 3-5 минут, чтобы не перегреть масло. Свеклу посолить, поперчить, посыпать приправой. Влить горячее масло, перемешать. Можно чеснок измельчить через чеснокодавку, добавить по вкусу.
Готово!
Дать свекле по-корейски настояться в холодильнике 1-3 часа и подавать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!