Квашеная капуста с грибами
Квашеная капуста, сама по себе вкусная. Но её можно тушить. Сейчас в пост можно приготовить капусту с грибами. Грибы у нас шампиньоны. Во время тушения, будьте внимательны, капуста сама по себе солёная, поэтому с солью будьте внимательны.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 1 л банка
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны чистим и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Лук отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 8
К луку добавляем грибы, продолжаем жариться вместе.
Шаг 6 из 8
Капусту при желании (если кислая)промываем. Добавляем капусту к грибам с луком, обжариваем капусту, а затем добавляем пол стакана воды и тушим до готовности.
Шаг 7 из 8
Капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!