Маринованные огурцы с кабачками и имбирем по - корейски
Маринованные огурцы с кабачками и имбирем по - корейски . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной холодной закуски или салата. Это маринованные огурцы с морковью, кабачком и имбирем.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Кабачок 50 гр.
- Морковь 30 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь (корень) щепотка
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы.
Шаг 2 из 7
Натереть кабачок на терку для корейских овощей.
Шаг 3 из 7
Добавить натертый имбирь и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить натертую морковь.
Шаг 5 из 7
Посыпать специями, добавить растительное масло, соевый соус.
Шаг 6 из 7
Добавить чайную ложку уксуса. По желанию добавить сахар. Перемешать. Отправить в холодильник на час.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!