Овощной салат с оригинальной заправкой
Главное в этом салате - заправка. Благодаря ей простой салат из овощей и становится таким оригинальным. Заправлять салат надо непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты
- Огурец 200 гр.
- Помидор 200 гр.
- Перец сладкий 150 гр.
- Чеснок 1 зубок
- Кунжут 1 ч.л.
- Лимон 0,5 шт.
- Горчица 2 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Огурцы нарезать средними кусочками.
Шаг 3 из 11
Помидоры нарезать ломтиками.
Шаг 4 из 11
Перец порезать кубиками.
Шаг 5 из 11
Чеснок мелко порубить.
Шаг 6 из 11
Все тщательно перемешать в салатнике.
Шаг 7 из 11
Смешать сок лимона с оливковым маслом.
Шаг 8 из 11
Добавить горчицу, мед. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 9 из 11
Перемешать.
Шаг 10 из 11
Заправить салат. Посыпать подрумяненными на сухой сковороде семенами кунжута и украсить зеленью петрушки.
Готово!
Сразу же подать на стол. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!