Подлива из кабачка и белого перца
Подлива из кабачка и белого перца . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной овощной подливы из молодого кабачка. Очень вкусно с гречкой или отварным рисом.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Перец белый 1/2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Соус томатный 3 ст.л.
- Укроп пучок
- Вода 100 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать.
Шаг 2 из 6
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить овощи. Обжарить до мягкого состояния.
Шаг 3 из 6
Добавить томатный соус. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить воду и специи. Тушить на минимальном огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Добавить рубленный укроп. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!