Кабачковые оладьи с мясом и морковью
Кабачковые оладьи с мясом и морковью. Очень люблю оладьи из кабачка, готовлю их с разными добавками, так вкуснее. Сегодня это отварное мясо и морковь. Вкусно и не сложно приготовить.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Мясо утки 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 15 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Натереть на мелкую терку кабачок и морковь. Отжать сок.
Шаг 2 из 5
Добавить отварное утиное мясо, нарезанное мелким кубиком.
Шаг 3 из 5
Добавить муку, яйцо и специи. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Хорошо разогреть сковороду, ложкой выложить фарш. Обжарить с обеих сторон.
Готово!
Готовые оладьи полить сметаной или майонезом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!