Лобио с луком
Это блюдо научила меня готовить моя армянская подруга. Фасоль получается нежной и ароматной. Приготовление не займёт много времени, но результат несомненно вас порадует!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль спаржевая 300 г
- Лук репчатый 2 небольш.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, вам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Фасоль обрезаем с двух концов и разрезаем на 2-3 части.
Шаг 3 из 8
Фасоль перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем 8-10 минут.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 8
В кастрюле разогреваем сливочное масло.
Шаг 6 из 8
На масло выкладываем фасоль, лук, чеснок, солим, перчим. Вливаем 100 миллилитров воды и тушим на совсем небольшом огне до полной готовности.
Шаг 7 из 8
Фасоль готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!