Итальянский постный салат
Итальянский постный салат из овощей и зелени. Морковь используется сырая для этого блюда, рукколу можно заменить на любую другую зелень. Ну очень вкусный, легкий, освежающий салат и готовится быстро.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук красный по вкусу
- Оливки черные горсть
- Руккола 1 пучок
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Тонкой соломкой нарезать морковь, лук полукольцами. Хорошо отжать овощи.
Шаг 2 из 5
И отправить в салатник, выдавить сок лимона, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 5
Добавить оливки, горчицу.
Шаг 4 из 5
Нарезать помидор, порвать на более мелкие части листья рукколы. Посолить, поперчить. Перемешать и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!