Фаршированные цуккини с помидорами и сыром
Цуккини вкусный летний овощ, их которого можно приготовить множество аппетитных блюд. Предлагаю приготовить фаршированные цуккини с помидорами, сыром и сосисками – простое, сытное блюдо для повседневного стола.
Ингредиенты
- Цуккини 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Сосиски 90 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Цуккини вымыть, если цуккини не молодой обрезать кожуру.
Шаг 2 из 11
Разрезать цуккини пополам, вынуть мякоть, формируя лодочку.
Шаг 3 из 11
Нарезать цуккини на кубики, нарезать сосиски.
Шаг 4 из 11
Нарезать помидор.
Шаг 5 из 11
Соединить для начинки нарезанный цуккини, помидор, сосиски, посолить, поперчить.
Шаг 6 из 11
Натереть твердый сыр.
Шаг 7 из 11
Выложить овощную начинку с сосисками в лодочки цуккини.
Шаг 8 из 11
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить лодочки цуккини.
Шаг 9 из 11
Накрыть форму фольгой, запекать в разогретой духовке при 200 градусах 45 минут.
Шаг 10 из 11
Посыпать цуккини сыром и поставить снова для запекания без фольги, на 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!