Фокачча с пряными травами и маслинами
Вкусный и быстрый хлебушек!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 г
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Сыворотка 1 стакан
- Растительное масло 0,3 стакана
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л
- Маслины 1 горсть
- Чеснок 1-2 зубка
- Сухой розмарин по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Кунжут по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Сыворотку слегка нагреваем,добавляем дрожжи,сахар,соль и 200 г муки,перемешиваем.Убираем в тёплое место на 30 минут пока поднимется шапочкой.Затем добавляем растительное масло и остальную муку.Тесто должно быть нежное и не липнуть к рукам.Затем добавляем травы.
Шаг 2 из 4
Нарезаем маслины и чеснок,добавляем их в тесто.
Шаг 3 из 4
Тесто вымешиваем и делим на две части.
Формируем из каждой части лепёшку.Посыпаем кунжутом.
Даём постоять и подняться минут 20.
Формируем из каждой части лепёшку.Посыпаем кунжутом.
Даём постоять и подняться минут 20.
Готово!
Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
сыворотка — жидкость, которая остаётся после сворачивания и процеживания молока.