Домашняя шаурма
Захотелось шаурмы, предлагаю приготовить её в домашних условиях и насладиться вкуснейшим блюдом восточной кухни. В этом рецепте предлагаю заменить кетчуп на соус сацебели, что придаст остроты и добавить сыр фету, что придаст своеобразного вкуса.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соус сацебели 1 ст. л.
- Филе куриное (отварное) 100 г.
- Соль 1 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Итальянские травы 1 г.
- Сыр фета 40 г.
- Капуста пекинская 30 г.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лук зеленый 10 г.
- Огурец 50 г.
- Петрушка 10 г.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать овощи, зелень, сыр фету.
Шаг 2 из 10
Отварное филе порезать на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 10
Обжарить мясо на оливковом масле, добавить соль, смесь перцев, итальянские травы по вкусу. Поджарить в течение 2-3 минут.
Шаг 4 из 10
Смазываем лаваш майонезом.
Шаг 5 из 10
Добавляем капусту, поджаренное мясо.
Шаг 6 из 10
Добавляем зелень, соус сацебели, огурец, сыр Фета.
Шаг 7 из 10
Подворачиваем края и плотно сворачиваем трубочкой.
Шаг 8 из 10
Обжариваем на оливковом масле со всех сторон в течении 5 минут, до румяного цвета.
Шаг 9 из 10
Шаурма готова к употреблению.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!