Тушёная капуста со стручковой фасолью
Предлагаю отличный рецепт тушёной капусты. Капуста получается очень вкусной, сочной и ароматной. Капусту можно подавать как самостоятельное блюдо, а также вкусно с вареной колбасой.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль стручковая 100 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Сок томатный 150 мл.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 1 г.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 2 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.
Шаг 3 из 9
Нашинковать капусту.
Шаг 4 из 9
Добавить капусту в сковороду.
Шаг 5 из 9
Солим и перчим по вкусу. Поджарить в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
Шаг 6 из 9
Добавить стручковую фасоль, перемешать и поджарить ещё 3-4 минуты.
Шаг 7 из 9
Добавить томатный сок.
Шаг 8 из 9
Тушить капусту на среднем огне 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!