Драники из кабачков и моркови
Классические драники белорусское блюдо из картошки. Возьмите на заметку рецепт приготовления драников из кабачков и моркови. Нежный молодой кабачок и морковка замечательно подходят для основы вкусных летних драников. Вкусно подавать кабачково-морковные драники к столу со сметаной или томатным соусом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок натереть на терке.
Шаг 2 из 7
Добавить к натёртому кабачку мелко натертый синий лук.
Шаг 3 из 7
Натереть морковь и добавить к кабачку с луком.
Шаг 4 из 7
Добавьте соль по вкусу и перемешайте овощную массу для драников. В овощную массу добавьте муку, ещё раз перемешайте до однородности.
Шаг 5 из 7
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Выкладывайте драники столовой ложкой, придавая форму. Обжарьте овощные драники сначала с одной стороны.
Шаг 6 из 7
Переверните драники и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета. Время жарки кабачково-морковных драников 3-5 минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!