Постный плов с базиликом
Представляю Вашему вниманию сытное блюдо для постного стола. Рис, томленный с овощами и базиликом получается особенно вкусным и никто не останется голодным. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис 125 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 0,5 шт
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Базилик 1 веточка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук нарезать и обжарить на растительном масле, добавить сладкий перец, перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить нарезанный помидор, обжарить все вместе.
Шаг 3 из 8
Всыпать рис, перемешать, готовить пару минут,
Шаг 4 из 8
залить горячей водой так, чтобы она покрывала рис на 1-1,5 см.
Шаг 5 из 8
Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный базилик.
Шаг 6 из 8
Перемешать, готовить несколько минут, снять с огня, дать настояться.
Шаг 7 из 8
Выложить плов на тарелки с помощью кулинарного кольца.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!