Рис с чесноком, луком и имбирем
Этот ароматный рис отличный гарнир к рыбе,к мясу или птице. Но он так вкусен,что можно есть просто так.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Лук 1 шт
- Имбирь 3 см
- Чеснок 3 зубка
- Растительное масло 70 мл
- Куркума 0,5 чайн.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Лук,имбирь и чеснок мелко режем.Рис промоем.
Шаг 2 из 3
На растительном масле лук и чеснок слегка припустим,не допуская зажаривания. Кладем имбирь и потушим еще минут пять.Затем добавить рис,куркуму и перемешаем с овощами,обжарим 3-5 минут,добавим воды,посолим и варить по технологии плова.
Готово!
Рис получается рассыпчатый и очень ароматный.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!