Плов с куриными сердечками
Хочу предложить плов приготовленный с куриными сердечками. Плов получается вкусный, сытный и очень ароматный. Очень вкусно подавать плов с томатным соусом, кетчупом, сацебели.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 200 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сердечки куриные 350 г.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Вода 500 мл.
- Масло растительное 40 мл.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 10
Пожарить сердечки на растительном масле в течение 3-5 минут.
Шаг 2 из 10
Морковь нарезать крупной соломкой, лук нарезать кубиками.
Шаг 3 из 10
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить 5-7 минут.
Шаг 4 из 10
Добавить рис и хорошо перемешать пожарить в течение 2 минут.
Шаг 5 из 10
Добавить воду.
Шаг 6 из 10
Добавить соль по вкусу.
Шаг 7 из 10
Добавить перец по вкусу. Довести до кипения и готовить плов на среднем огне в течение 35 минут.
Шаг 8 из 10
Нарезать чеснок дольками.
Шаг 9 из 10
В готовый плов вставить чеснок и накрыть крышкой на 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!